Cava Jaume Giró i Giró Reserva Brut

  • Categoria:

    Espumosos

    ,

    DO Cava

    Procedència: DO Cava

  • Valoració:

    Opinions: 0 opinions

    • Producte de temporada
    • Denominació d'origen
    • Producte amb premis de renom
  • Actualitzat el 29/06/2010 17:02:30

Consell de Directedelcamp.cat
Producte de Comerç Just

Directedelcamp.cat et recorda que aquest producte (Cava Jaume Giró i Giró Reserva Brut) està produït o elaborat de forma natural i artesanal. Entre tots fomentem el comerç just.


  • Preu: 51,00 €

    8,50 €/ud

  • Presentació: 6 x 0,75 L

  • Transport 16,91 €


Recomana aquest producte:


Via correu electrònic

Descripción Cava Jaume Giró i Giró Reserva Brut

Fitxa analítica: Producte: Brut Reserva Tipus: Brut Varietat: 40 % Parellada, 20 % Xarel.lo, 35 % Macabeu i 5 % Chardonnay Capacitat: 750 ml Any de collita: 2006 Analisis: % Alcohol v/v 11,61% Mat. Reduct. 6,5 g/l Ac. Total (Ac. Tartárico) 5,8 g/l pH 2,91 . Ac. Vol. Real 0,31 g/l SO2 Total 83 mg/l SO2 Lliure 15 mg/l Fe 2,6 mg/l Acetaldehido 31 mg/l Polifenoles 182 mg/l Absorvance (420 nm) 0,065 Cata: Bon despreniment de fines bombolles, té una bona corona d\'escuma. Molt pàlid, és groc amb matiços verdosos. En nas és molt frutal (poma i préssec), i notes de fruites tropicals (pinya). En boca és fresc i frutal, amb la complexitat d%u2019un gran resrerva. En general, és fresc i persistent. Recomanacions: Conservar en la mateixa posició en que se serveix, en lloc fresc, sec i sense llum. Servir a 4-7ºC segons època i gustos personals. Gastronomia: Considero que el cava Brut és el que més s\'adapta a tots els gustos i a la majoria de les ocasions. Pot acompanyar peixos, carns, postres, aperitius i, sobretot entre menjats, tot fent una copa amb companyia. Premis: Zarcillo d\'Or 2009.

Productes de Cava Jaume Giró i Giró (12)


Tots els productes de Cava Jaume Giró i Giró »


Opinions (0)

Encara no hi ha cap opinió sobre aquest producte

Recerques relacionades