Sal

  La sal de taula, coneguda comunament com sal, és la sal específica de clorur sòdic. És l’additiu més antic i usat en l’alimentació, i un dels principals pilars de la cuina en gairebé qualsevol cultura. La seva característica principal és la de donar sabor als aliments. La seva importància per a la vida és tan elevada que ha marcat el desenvolupament de la història en diverses fases. És possible que el primer tractat conegut sobre la sal aparegués publicat a la Xina cap al 2700 aC.

Leer más de Sal »


6 productes a la categoria Sal


Comprar Condiments


Tipus de Condiments