Fruita de temporada
 |
La fruita és el conjunt de fruits comestibles que s'obtenen de plantes silvestres o conreades, posseeixen un sabor i aroma intensos i presenten unes propietats nutritives diferents.Segons la llavor que contingui la fruita, es classifiquen en fruites d'os o fruites de llavor. Es considera fruita de temporada aquelles fruites que són comestibles durant una època de l'any, cada tipus de fruita comprèn uns mesos de cultiu i recol·lecció diferents respecte a unes altres. |
|
| Temporada de les fruites: | ||
| Gener | ||
| * Alvocats * Castanyes * Xirimoies * Llimones * Kiwis * Mandarines * Pomes * Taronges * Peres (d'aigua, grogues...) * Pinya * Aranges * Raïm (d'Aledo) |
||
| Febrer | ||
| * Alvocats * Castanyes * Xirimoies * Maduixot (de Pals) * Llimones * Kiwis * Pomes (especialment poma reineta) * Taronges * Peres (d'aigua, grogues...) * Pinya * Plàtans * Aranges |
||
| Març | ||
| * Alvocats * Maduixes * Maduixots * Llimones * Kiwis * Pomes * Taronges * Peres (d'aigua, grogues...) * Pinya * Plàtans * Aranges |
||
| Abril | ||
| * Alvocats * Maduixes * Maduixots * Llimones * Kiwis * Pomes * Taronges * Peres (d'aigua, grogues...) * Pinya * Plàtans * Aranges |
||
| Maig | ||
| * Alvocats * Albercocs * Bacores * Cireres * Prunes * Groselles * Gerdons * Maduixes * Maduixots * Llimones * Kiwis * Pomes * Préssecs * Nespres * Peres grogues i d'aigua * Pinya * Plàtans * Aranges * Síndria |
||
| Juny | ||
| * Alvocat * Albercoc * Bacores * Cirera * Pruna * Grosella * Gerdó * Maduixa * Maduixot * Kiwi * Pomes * Préssecs * Meló * Nespres * Pera groga * Pinya * Plàtan * Síndria |
||
| Juliol | ||
| * Alvocat * Prunes * Figues * Kiwi * Pomes * Préssecs * Meló * Nectarina * Pera groga i de San Juan- * Pinya * Plàtan * Síndria * Raïm |
||
| Agost | ||
| * Alvocat * Pruna * Figues * Kiwi * Mànec * Pomes * Préssecs * Meló * Pera groga i d'aigua * Pinya * Plàtan * Síndria * Raïm |
||
| Setembre | ||
| * Alvocat * Pruna * Figues * Kiwi * Llimones * Pomes * Préssecs * Meló * Taronja * Pera groga i d'aigua * Pinya * Plàtan * Aranja * Raïm |
||
| Octubre | ||
| * Alvocats * Prunes * Xirimoies * Dàtils * Kiwis * Llimones * Mandarines * Pomes * Codonys * Meló * Taronges * Pera groga i d'aigua * Pinyes * Plàtans * Aranges * Raïm |
||
| Novembre | ||
|
* Alvocats |
||
| Desembre | ||
| * Alvocats * Ametlles * Castanyes * Xirimoies * Magranes * Llimones * Llimes * Mandarines * Pomes * Taronges * Nous * Pera groga i d'aigua * Pinya * Plàtans * Aranges * Raïm |
||