Enciams

  L'enciam (lactuca sativa) és una planta anual, pròpia de les regions temperades, que es conrea per a l'alimentació. El nom genèric ’Lactuca’ procedeix del llatí lac (llet). Aquesta etimologia es refereix al líquid lletós , principalment saba, que desprenen les tiges de la planta quan es tallen. I el nom ’Sativa’ es refereix al seu caràcter d'espècie conreada. A causa de les moltes varietats que existeixen i al seu cultiu cada vegada més en hivernacles, es pot consumir durant tot l'any.

Leer más de Enciams »


1 productes a la categoria Enciams